Projektbeschreibung

Wir verwenden frische, traditionell hergestellte Milch vom regionalen Bauernhof, die nicht homogenisiert ist und somit natürlich aufrahmt. Die regionale Frischmilch wird bei niedriger Temperatur schonend pasteurisiert. Die Kühe vom regionalen Bauernhof weiden frisches Gras und bekommen nur Pflanzen, die gentechnisch nicht verändert wurden.